动脉硬化闭塞症是多发于老年人的一种血管疾病，对老年人的影响很大，但是动脉硬化闭塞症是可以预防的，动脉硬化闭塞症预防要及时。动脉硬化闭塞症的发生与高血压、高血脂等有着密切的关系，因此预防动脉硬化闭塞症要从日常的饮食做起。
动脉硬化闭塞症饮食有讲究，专家特别提醒动脉硬化闭塞症患者要少吃或不吃肉，因为高血压、高血脂症、肥胖或体重过重的人都是动脉硬化闭塞症的多发人群，吃肉可以导致高血压、高脂血症、肥胖的发生。
动脉硬化闭塞症患者要多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
宜多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。最好多食用植物蛋白及复合碳水化合物，少吃单纯碳水化合物。
动脉硬化闭塞症饮食有讲究，如果您还有什么疑问或者有什么不明白的地方可以咨询我们的在线专家或者拨打石家庄平安医院
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