静脉曲张是静脉系统最常见的疾病，形成的主要原因是由于先天性血管壁膜比较薄弱或长时间维持相同姿势很少改变，血液蓄积下肢，在日积月累的情况下破坏静脉瓣膜而产生静脉压过高，是血管突出皮肤表面的症状。对于静脉曲张的治疗除了常规的方法外，患者在日常还需注重饮食保健工作，对疾病的控制和恢复起着事半功倍的效果。
1、静脉曲张一般给予清淡、易消化而富有营养的饮食。
2、应多吃低脂肪、低热量食品，如新鲜蔬菜，水果、杂粮、适量吃瘦肉、脱脂奶、鸡蛋白等，尤以绿色蔬菜、海带、海蜇、紫菜、木耳、豆制品及含维生素B、C的食物等，对病有益。
3、多吃蔬菜、水果、豆类等纤维素高的食物，也可吃适量吃一些瘦牛肉，鸡肉等，可以温通经络。
4、多吃含维生素 E 丰富的食物：多吃含维生素 E 的食物，可以改善血液循环，减轻腿部的沉重感。含维生素 E 丰富的食物有：洋白菜、菠菜、甘蓝、麦芽、坚果类、大豆、全麦、粗粮、蛋等。
1、静脉曲张会对患者造成静脉瓣膜损坏，故应该避免像举重、跳远、短跑、投掷等引起腹压增高的活动，但是可以从事游泳、慢跑、骑自行车等运动，运动的时候最好穿弹力长袜。
2、患者平时可做一些医疗操，如平卧于床上，抬高患肢45°维持1~2分钟，或直抬腿向上向下运动数分钟，每日练习2~3次，以助下肢静脉血液回流加快，这也是静脉曲张患者，比较合理的运动。
3、下蹲也是患者比较适合的运动，简单的下蹲运动不但能锻炼肌肉，对关节也很有好处。既可以有效预防静脉曲张，及小腿抽筋等症状，还可以促进血液循环，增强体质。
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