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本文来源：石家庄平安医院血管科 发表于2013-12-31 10:14:44 点击数：
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糖尿病足是糖尿病的并发症，在饮食上要注意控制血糖，尽量的不吃甜食，那么糖尿病足患者真的不能吃甜食吗？
糖尿病足形成原因是指由于糖尿病患者由于长期受到高血糖的影响，下肢血管硬化，血管壁增厚，弹性下降，血管容易形成血栓，并集结成斑块，而造成下肢血管闭塞，支端神经损伤，从而造成下肢组织病变。糖尿病足患者真的不能吃甜食吗？
石家庄平安医院专家介绍山梨糖，在很多水果中都存在，甜度仅为蔗糖的50%，热量稍低于葡萄糖，服用后在血液中不会转为葡萄糖，所以其代谢不受胰岛素支配，是适合糖尿病并发肝炎、胆囊炎者服用的甜味剂。
麦芽糖醇，甜度和蔗糖接近，摄入后不产生热量，也不含合成脂肪和刺激胆固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者较理想的甜味剂。
木糖醇，是植物中半纤维素的多聚戊糖，经水解后再加氢还原成的产物。可用来代替蔗糖。同时有引起腹泻的作用，因此应慎用，不应大量服用。
甘草甜素，甜度为蔗糖的250倍，与少许蔗糖。柠檬酸钠配合，不仅可减少蔗糖的用量，还可以获得甜美的口感。
石家庄平安医院专家提醒患者，除了在甜食上加以控制之外，还需要低盐低脂饮食，粗细粮搭配，肉、蛋、奶适量，蔬菜餐餐有。一般情况下，一顿粗粮，两顿细粮。每天食用少量瘦肉（鱼肉最佳，鸡鸭肉、牛羊肉即可）。早晨饮用鲜奶最好。蔬菜多选用清蒸、清炖、清炒等烹饪方法。少吃煎、烤、炸食品，降低血管损伤。
详情请咨询石家庄平安医院周围血管科专家热线：0311-86119241或4006228728。
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